Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi Yang Lezat 
Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi Yang Lezat 


Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari manado. Bumbu ini bisa dibilang juga adalah bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun yang lainnya. Nah dan untuk kali ini saja akan memberikan resep special dari ayam dan bumbu asal manado ini. namanya yaitu adalah ayam rica rica kemangi pedas. Agen Judi Bola Online Terbaik Terpercaya Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica kita juga akan menambahkan kecap kental manis. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang akan membuat resep masakan kali ini lebih special. Dan tanpa berlama lama lagi maka langsung saja kita simak bersama sama resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

  • 500 gram ayam (potong-potong) 
  • Daun kemangi (secukupnya) 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 1 batang serai 
  • 1 buah lengkuas 
  • Gula (secukupnya) 
  • Garam (secukupnya) 
  • Kaldu jamur (secukupnya) 

Bahan Bumbu Halus : 

  • 5 buah bawang merah 
  • 5 buah bawang putih 
  • 2 cm jahe 
  • 3 cm kunyit 
  • 2 buah kemiri 
  • 10 buah cabai merah 
  • 5 buah cabai rawit 
  • 1/4 sendok the merica 
  • 1/2 sendok the ketumbar 

Cara Membuat : 

  1. Pertama tama tumis terlebih dahulu semua bumbu halus, setelah itu kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta juga serai yang telah di memarkan. Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan agak layu. 
  2. Setelah itu masukkan ayam , gula, garam, kaldu, dan juga ketumbar tambahkan juga sedikit air sedikit demi sedikit. 
  3. Setelah itu aduk semua bahan hingga meresep ke dalam ayam dan masukkan kemangu, cek rasa. 
  4. Ayam rica rica daun kemangi siap untuk dihidangkan bersama dengan tambahan nasi putih hangat. 

Dan maka itulah resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi yang pedas dan lezat, resep ayam rica rica daun kemangi ini bisa langsung anda coba di rumah dan anda hidangkan untuk keluarga tercinta anda. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post