Resep Cara Membuat Ikan Asap Masak Bumbu Rica Rica Yang Enak
Resep Cara Membuat Ikan Asap Masak Bumbu Rica Rica Yang Enak
Resep Cara Membuat Ikan Asap Masak Bumbu Rica Rica Yang Enak |
Resep Cara Membuat Ikan Asap Masak Bumbu Rica Rica Yang Enak
Bahan-Bahan :
- 4 ekor ikan laying asap
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas (memarkan)
- 1 batang serai (memarkan)
- 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok the merica bubuk
- 1/4 sendok the gula pasir
- 100 ml air
- 50 ml minyak (untuk menumis)
Bahan Bumbu Tumbuk Kasar :
- 10 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
Cara Membuat :
- Pertama tama panaskan minta, kemudian tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.
- Setelah itu aduk semua bahan sampai harum. Kemudian masukkan ikan dan aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan juga garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk hingga matang dan bumbu meresap ke dalam ikan.
- Dan setelah bumbu telah meresep ke dalam ikan, matikan kompor dan ikan siap untuk di sajikan.
- Angkat ikan dan sajikan di atas piring serta siram bumbu di bagian atas ikan dan siap untuk dinikmati.
Dan maka itulah resep cara membuat ikan asap masak rica rica yang super enak. Resep ini sudah bisa anda buat di rumah dengan menggunakan bahan bahan yang sangat mudah untuk di temukan di pasaran serta cara pembuatannya yang juga sangat mudah sekali untuk di buat. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ikan Asap Masak Bumbu Rica Rica Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
No comments