Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Yang Gurih Dan Lezat
Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Yang Gurih Dan Lezat
Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Yang Gurih Dan Lezat |
Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Yang Gurih Dan Lezat
Bahan-Bahan :
- 5 butir telur ayam (rebus dan kupas kulitnya)
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bahan Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit (bakar)
Bumbu Lainnya :
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas (memarkan)
- 1 sdm petis
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula merah sisir
- 6 ml air
Cara Membuat :
- Pertama tama panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis semua bahan hingga harum
- Kemudian masukkan petis, kecap manis, dan air asam jawa. Kemudian aduk hingga merata.
- Setelah itu kemudian masukkan telur ayam yang tadi sudah di rebus dan di kupas kulitnya. Kemudian aduk kembali hingga merata.
- Tuang air dan juga bumbui dengan garam serta juga gula. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api kecil hingga kuah menyusut serta meresap. Angkat dan sajikan di atas piring.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Bakso Ayam Yang Kenyal Dan Nikmat
No comments