Resep Cara Membuat Tumis Terong Hijau Pedas

Resep Cara Membuat Tumis Terong Hijau Pedas

Resep Cara Membuat Tumis Terong Hijau Pedas 

Resep Cara Membuat Tumis Terong Hijau Pedas 

Jika anda sudah pernah mencoba memasak terong balado dan terong kecap manis maka sekarang kami akan memberikan resep variasi memasak terong yang lainnya seperti resep yang satu ini. Tumis terong hijau pedas cara membuatnya sangat praktis. BandarQ Anda tidak perlu mengulek bumbu bumbunya lagi anda hanya tinggal meniris iris dan ditumis saja. Tambahkan ikan teri agar semakin mantap saat memakannya. Rasa pedasnya juga bisa anda sesuaikan dengan selera keluarga anda masing masing. untuk bahan bahan yang diperlukan pun sangatlah praktis serta cara pembuatannya yang juga terbilang sangat mudah untuk dibuat. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat resep tumis terong hijau pedas ini maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan : 

• 6 buah terong hijau 
• 100 gram ikan teri (goreng dan tiriskan) 
• 10 buah cabai rawit (iris tipis)
• 4 buah cabai merah (iris tipis)
• 4 siung bawang merah (iris tipis) 
• 4 siung bawang putih (iris tipis)
• 3 cm lengkuas (memarkan) 
• 2 lembar daun salam 
• 1/4 sdt merica 
• Gula (secukupnya) 
• Garam (secukupnya)

Cara Membuat : 

1. Pertama tama cuci bersih terlebih dahulu terong dan potong potong sesuai selera. Goreng terong hingga matang, dan sisihkan. 
2. Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabai merah dan cabai rawit hingga layu dan harum. 
3. Setelah itu masukkan ikan teri yang sudah di goreng tadi, aduk hingga merata. 
4. Tambahkan merica, garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata koreksi rasa. 
5. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep cara Membuat Petis Kangkung Gurih Pedas 

Sajikan tumis terong hijau pedas selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat. simpel dan mudah bukan? Cocok sekali disajikan sebagai menu makan siang atau malam anda dan keluarga anda. DominoQQ Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Tumis Terong Hijau Pedas Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.