Resep Cara Membuat Spaghetti Rendang Yang Lezat

Resep Cara Membuat Spaghetti Rendang Yang Lezat

Resep Cara Membuat Spaghetti Rendang Yang Lezat

Resep Cara Membuat Spaghetti Rendang Yang Lezat

Rendang sebagai salah satu makanan terenak di dunia, apa jadinya jika dipadukan dengan spaghetti? Rasanya pasti akan menjadi semakin lezat. Kreasikan spaghetti anda dengan saus bumbu rendang dan daging rendang. Cita rasa local spaghetti rendang pasti akan disukai oleh keluarga tercinta anda dirumah. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-bahan :

• 150 gram spaghetti
• 150 gram daging sapi
• 200 ml santan kental
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 batang serai
• 1 lembar daun jeruk
• 1/4 sdt garam
• Gula (secukupnya)

Bahan Bumbu Halus :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah besar
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 ruas jari jahe
• 1/4 sdt pala
• 1/4 sdt jintan

Cara Membuat :

1. Langkah pertama cuci bersih daging, kemudian potong kecil kecil sesuai selera. Sisihkan.
2. Kemudian haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, jahe, lengkuas, pala, jintan) dengan menggunakan chopper hingga halus.
3. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan santan, serai, lengkuas, daun jeruk, gula dan garam. Aduk terus santan sampai minyaknya keluar sedikit dan aroma tercium. Kemudian, masukkan daging. Aduk terus hingga santan menyusut, setelah santan menyusut koreksi rasanya.
4. Sambal menunggu rendang matang dan menghitam (sambal sesekali diaduk), rebus spaghetti hingga lunak dan matang, tiriskan. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam rendang yang sudah matang dan berwarna coklat tua, aduk hingga merata. Masak sebentar kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Meringue Cookies Yang Lezat

Sajikan spaghetti rendang selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan keluarga tercinta anda dirumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Spaghetti Rendang Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.