Resep Cara Membuat Coleslaw Yang Enak

Resep Cara Membuat Coleslaw Yang Enak

Resep Cara Membuat Coleslaw Yang Enak

Resep Cara Membuat Coleslaw Yang Enak

Resep coleslaw ini begitu mudah dan sederhana. Dengan rasa segar dan sensasi renyah, salad ini sangat cocok sekali dijadikan sebagai topping sandwich, hot dog, atau disajikan sebagai pendamping steak. Bahan coleslaw hanya terdiri dari kubis dan wortel. Gunakan kol putih, kol ungu dan irisan wortel agar tampilannya menjadi cantik. Namun jika anda hanya menggunakan satu jenis kol saja juga bisa. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan :

• 1/4 buah kol putih (ukuran sedang)
• 1/4 buah kol ungu
• 3 buah wortel (ukuran sedang)

Bahan Saus :

• 100 gram mayones
• 2 sdm cuka
• 2 sdm mustard
• 1 sdm susu kental manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt bubuk lada hitam
• 2 sdt chia seed

Cara Membuat :

1. Langkah pertama buang daun luar yang mungkin jelek atau memar. Potong kubis menjadi empat bagian lalu buang bagian tengahnya yang keras. Iris kubis hijau dan ungu menjadi irisan tipis.
2. Kemudian kupas kulit wortel dan parut. Campurkan kubis dan wortel dalam satu wadah besar, aduk hingga merata dan sisihkan.
3. Setelah itu dalam wadah untuk saus, campur mayones, susu kental manis dan mustard aduk hingga saus merata. Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera. Koreksi rasanya. Tambahkan chia seed aduk hingga merata.
4. Lalu campurkan sayuran dengan saus sesuai selera. Aduk hingga merata kemudian sajikan di atas piring atau mangkuk salad dan sajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Seblak Basah Bandung Yang Enak

Sajikan salad coleslaw untuk keluarga tercinta anda dirumah dan jika ada sisa saus coleslaw itu, jangan dibuang. Simpan di lemari es, saus bertahan selama seminggu. Gunakan sebagai olesan untuk sandwich atau saus untuk cocolan sayuran. Gunakan sayuran segar! Sayuran dapat diparut satu atau dua hari sebelumnya dan disimpan dalam wadah yang tertutup rapat dan disimpan di lemari es. Sedangkan untuk saus, bisa disimpan selama seminggu. Gabungkan kubis, wortel, dan saus pada malam sebelum penyajian, maka coleslaw akan menjadi lebih nikmat dan segar. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Coleslaw Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.